Puisqu’un corps sain favorise un esprit sain, une saine alimentation contribue à créer des conditions propices au développement spirituel. Sous l’angle des Védas, une alimentation équilibrée repose sur les principes de la science ayurvédique. Principes abordés dans l’article qui suit de Jonathan Léger Raymond, thérapeute en ayurvéda et herboriste accrédité, co-fondateur du centre Espace Ayurvéda à Montréal et d’Ayurvéda Révolution, une plateforme de référence internationale sur l’ayurvéda et le mode de vie écologique.
L’alimentation ayurvédique
