Un savoir transformateur

Un savoir transformateur

Le grand classique de la littérature védique qu’est la Bhagavad-gita compte 700 versets. Dans son enseignement à son ami et disciple Arjuna, et par ricochet à l’humanité tout entière, Krishna y aborde les différents aspects de la pleine réalisation de soi. Quatre versets particuliers sont toutefois tenus pour incarner l’essence de ce monument de sagesse, et ils font l’objet de cette nouvelle série.

Les 6 saveurs et l’alimentation (1/2)

Les 6 saveurs et l’alimentation (1/2)

Quel est l’importance des saveurs dans l’alimentation? Contrairement à ce qu’on pourrait croire, elle va bien au-delà de la notion de «goût». C’est ce que nous explique l’herboriste accrédité et thérapeute en ayurvéda Jonathan Léger Raymond dans cette synthèse d’un article d’abord publié dans le site d’Ayurvéda Révolution, une plateforme de référence internationale sur l’ayurvéda et le mode de vie écologique dont il est cofondateur.